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本文目录
1/16准备好所有材料
2/16蛋黄、蛋白分别分离在无油无水的做法做法器皿中
3/16蛋黄中加入牛奶 ，搅拌均匀
4/16加入玉米油拌匀
5/16加入白砂糖 ，视频视频搅拌均匀至白砂糖融化
6/16筛入低筋面粉 ，蛋糕蛋糕大全面粉一定要过筛 ，家常教程家常教程这样烤出来的做法做法蛋糕才细腻
7/16翻拌好的面糊放一旁备用
8/16蛋白中加入泡打粉，盐
9/16白砂糖分三次加入蛋白中 ，（第一次加入蛋白呈泡泡状态 ，第二次加入蛋白打发至膨胀浓稠状态，第三次加入蛋白有纹路 ，浓稠）
10/16打发至搅拌器提起呈三角形状态 ，纹路不消失即可
11/16蛋白分三次加入面糊中 ，每次加入都快速翻拌均匀 ，切记是翻拌哦不要划圈以免蛋白消泡
12/16翻拌均匀的蛋糕糊
13/16烤箱提起150度预热10分钟 ，把蛋糕糊倒入模具中 ，轻轻震几下 ，消除里面的气泡
14/16放入烤箱，150度烘烤50分钟
15/16时间到后 ，把蛋糕提起从10厘米高放落 ，震几下之后马上倒扣，放凉后自动脱模
16/16切小块就可以享用哦 ！
懒人蛋糕的做法 ，不用打发，不用模具，细腻好吃 ，一口一口停不下 。下面我们一起来看看这蛋糕的做法吧 ！
鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀 ，不用蛋清蛋黄分离 ，搅散即可。搅拌好的鸡蛋中加入1勺糖 ，半杯酸奶 ，搅拌均匀 。倒入适量面粉 ，继续搅拌均匀 。面粉少量多次放 ，看到面糊浓稠顺滑即可 。取一个橙子 ，滴入几滴橙汁袪蛋腥味 。家里有柠檬的也可以放柠檬汁 。另取一个碗 ，放入葡萄干和蔓越莓干铺在碗底 ，也可以放其它干果 。将搅拌好的面糊倒入，表面再撒上葡萄干和蔓越莓干 ，再轻震出气泡 。表面盖上保鲜膜 ，放入蒸锅内中大火蒸30分钟 ，焖2分钟。
简单又好吃的酸奶蛋糕就做好了，吃起来非常地细腻 ，懒人必备哟！
不知道你所谓的懒人蛋糕是什么概念 ？但是一般而言 ，现在的西式糕点都离不开鸡蛋和面粉 ，最后还要用到烤箱 ，也就是说做起来都懒不到哪里去 ，至于那些面包机也只是替你省了搅拌的步骤 ，且口感好不到哪里去。要是想做个生日蛋糕胚子那种口感的 ，或者虎皮蛋糕一类的，指出个具体的实际种类来 ，肯定能收集到不少配方和配料比例的 ，但真的懒不起来 。
OK ，关于蛋糕家常做法视频教程和蛋糕家常做法视频教程大全的内容到此结束了 ，希望对大家有所帮助 。
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